Żółtka z cukrem ubić mikserem na gęsty, jasny krem. Dodać mascarpone oraz bitą śmietanę. Bardzo delikatnie wymieszać. Białka ubić na niezbyt sztywną pianę i ostrożnie połączyć z kremem. W misce wymieszać amaretto z kawą. Połowę biszkoptów kolejno szybko zanurzyć w mieszance kawowej, lekko osączyć i układać na dnie głębokiego naczynia. Biszkopty posmarować połową kremu. Podobnie nasączyć pozostałe biszkopty. Ułożyć z nich drugą warstwę. Przykryć ją pozostałym kremem, wygładzić powierzchnię. Przez sito oprószyć grubą warstwą kakao. Deser szczelnie owinąć folią. Wstawić do lodówki co najmniej na cztery godziny.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-16
Dodany przez: monika4
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-11-27
Dodany przez: blagro1
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 7 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-15
Dodany przez: krokodyl
Kategoria: Desery
