Omlet z pesto to klasyczny omlet w nowej odsłonie, o aromatycznym smaku pesto, z pikantnymi elementami w postaci płatków chili i listków rucoli. Bardzo dobry zarówno na śniadanie, jak i obiad, czy kolację. Smak omletu można zmieniać dodając np. pesto czerwone.
Do miski wbić jajka, dodać utarty ser, mleko, sól i pieprz. Lekko ubić widelcem, dodać pesto i dokładnie wymieszać. Na patelni rozpuścić masło, wylać masę jajeczną, posypać po wierzchu płatkami chilli i smażyć, aż omlet się zetnie (można w tym celu przykryć patelnie pokrywką). Przed podaniem udekorować omlet listkami rucoli.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-13
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-09
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 31 min.
Data dodania: 2023-01-14
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia włoska