Sprawionego gołębia podzielić na ćwiartki i posolić. Włożyć go do rondla dodając 1,5 łyżki tłuszczu, wlać 5 łyżek wody, przykryć i udusić do miękkości na słabym ogniu. Gdy mięso jest miękkie, wyjąć ćwiartki z rondla, pozostawiając tłuszcz. Następnie dodać do niego drobno posiekane: cebule, pieczarki i jabłko; wlać bulion oraz wino i dusić jeszcze 15 min. Zgęścić zasmażką z mąki i pozostałego tłuszczu rozprowadzoną bulionem, wymieszać i zagotować. Do sosu włożyć ćwiartki gołębia, zagrzać i wcisnąć sok z cytryny. Potrawkę podawać z ziemniakami.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-15
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-18
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: Natasza
Kategoria: Kasze i ryż