Przepis na Zielone risotto

Dodano przez:
Ile porcji:
3
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
2153
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Kasze i ryż

łatwe szybkie jarskie risotto

Zdjęcia

Składniki

  • ryż arborio 150 gram
  • seler naciowy 1 gałazka
  • szpinak liście garść
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • cebula czerwona 1 szt
  • bulion warzywny 1/2 l
  • białe wino 1/4 szklanki
  • oregano
  • bazylia

Jak zrobić Zielone risotto?

Cukinie kroimy w półplasterki, seler w krążki. Cebule w drobną kostkę i podsmażamy na oliwie. Dodajemy ryż, tymianek, oregano, posolić, pieprzyć i smażymy aż wszystkie ziarenka ryżu pokryją się oliwą z oliwek.

Dodajemy plasterki cukinii i seler naciowy. Podlać winem. Mieszać i gotować przez kilka minut. Dolać chochle wywaru warzywnego. Dolewać wywar stopniowo, mieszać, aż ryż będzie już gotowy. Dodać listki szpinaku i łyżeczkę masła. Gotować jeszcze przez 2 min. Podawać posypane odrobiną parmezanu.

Podobne przepisy

Rissotto

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-01

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Kasze i ryż

Kaszka dla dzieci

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-12

Dodany przez: kiziolek20

Kategoria: Kasze i ryż

Ryż migdałowy

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2022-11-28

Dodany przez: Emila

Kategoria: Kasze i ryż

Pierogi gotowane z grochem odsmażane

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-11

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Kasze i ryż

Kasza gryczana na masełku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-12-31

Dodany przez: Bocja

Kategoria: Kasze i ryż

Sałatka z ryżem i fasolą

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-01-11

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Kasze i ryż