Przygotowujemy ciasto: mąkę przesiewamy do dużej miski. Podgrzewamy mleko z masłem, dodajemy rozdrobnione drożdże, całość mieszamy. Następnie dodajemy żółtka, solimy, dodajemy kminek i wyrabiamy na jednolitą masę, formujemy jedną dużą kulę lub cztery mniejsze – jedna duża pizza lub cztery małe – nacinamy na krzyż, posypujemy mąką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 min. Po tym czasie ciasto znów zagniatamy i formujemy z niego placek jeden duży lub cztery mniejsze. Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni. Blaszkę smarujemy masłem i przekładamy na nią placki, tak by krawędzie były zawinięte ok. 1 cm w górę. Na oleju szklimy drobno pokrojoną cebulę i pokrojony w kostkę boczek. Grzyby oczyszczmy, kroimy na małe kawałki i dodajemy do cebuli i boczku. Mieszankę cebulową doprawiamy do smaku. Na ciasto wykładamy pokrojone w plastry pomidory i pokrojoną w kostkę szynkę. Na to przekłądamy mieszankę grzybową a na wierzch plastry sera. Pizze pieczemy ok. 30 min.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: Psotka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-26
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Data dodania: 2023-10-07
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne