Ryż umyć, osuszyć na sitku. Warzywa obrać i pokroić w tzw. Słupki. Na patelnie wlać olej, wsypać ryż i go zrumienić. Przełożyć do garnka. Na tej samej patelni podsmażyć mięso mielone, dodać do ryżu i wlać 2 szkl. wody. Dodać warzywa, masło i przyprawy – garnek przykryć i zagotować potrawę chwilę dusząc (ok. 10 minut) następnie przykryty garnek zawinąć w gazetę i ciepły koc – odstawić na 1,5 godziny. Przed podaniem pilaw podgrzać, posypać natka i parmezanem. Smacznego!
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż