Mięso umyć, osuszyć, pokroić na dość duże kawałki. Ząbek czosnku drobniutko posiekać, usmażyć na mocno rozgrzanym oleju, dodać pokrojoną marchewkę w plasterki, podsmażyć, zdjąć z patelni, a na pozostały olej włożyć pokrojone mięso, podsmażyć i dodać sos sojowy, ciągle mieszać, dodać pędu bambusa, dusić na małym ogniu pod przykryciem. Po około 30 minutach dodać ugotowane i pokrojone grzyby mun i marchewkę. Dusić wszystko do chwili, aż mięso i warzywa będą miękkie. Dodać na sam koniec przyprawy.
Kategoria: Kuchnia polska
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kuchnie świata
Kategoria: Kuchnia polska
Kategoria: Kuchnia polska