Przepis na Sałatka z pęczaku i fety

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
20 min.
Czas przygotowania:
10 m
Czas gotowania:
10 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
4065
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Kasze i ryż, Kuchnia polska

Sałatka z pęczaku i fety to pożywne i zdrowe danie. Kasza generalnie nie jest doceniana, a jeśli już znajdzie się na stole to pełni rolę dodatku.

Przez obecność fety, oliwy i oliwek sałatka ma bardzo grecki charakter, a połączenie tych składników z pęczakiem to kompozycja doskonała. Polecam, bo danie jest proste i pyszne!

Zdjęcia

Składniki

  • pęczak 1 szklanka
  • pomidor 2 sztuki
  • kukurydza z puszki 4 łyżki
  • szczypiorek 2 łyżki
  • oliwki czarne 8 sztuk
  • ser feta 100 gram
  • sól 1/2 łyżeczki
  • pieprz 3 szczypty
  • oliwa extra virgin 3 łyżki

Jak zrobić Sałatka z pęczaku i fety?

Zagotowuję 2,5 szklanki wody, wsypuję sól oraz kaszę. Mieszam, zmniejszam ogień i gotuję aż kasza wchłonie cały płyn. Aby nie przywarło do garnka mieszam od czasu do czasu. Odstawiam do ostygnięcia.

Pomidory kroję w ósemki, a następnie na 4 części. Oliwki kroję na małe cząstki, a ser feta w kosteczkę.

Do przestudzonej kaszy dodaję oliwę, pieprz, mieszam, a następnie dodaję warzywa i ser. Po delikatnym wymieszaniu posypuję wierzch szczypiorkiem.

Podobne przepisy

Ryż zapiekany

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-11-28

Dodany przez: Emila

Kategoria: Kasze i ryż

Pulpety z papryką i ryżem

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-15

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Kasze i ryż

Rosół z kaczki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-11

Dodany przez: kiziolek20

Kategoria: Kasze i ryż

Kotlety schabowe

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2023-01-11

Dodany przez: prosecco

Kategoria: Kuchnia polska

Makaron staropolski

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-18

Dodany przez: Teresa

Kategoria: Kasze i ryż

Kaszanka jęczmienna

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-10-12

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Kasze i ryż