Z mąki, jaj, wody i soli robimy ciasto – w zależności od tego jak się będzie wyrabiać można dać mniej lub więcej mąki. Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę. Na patelni na oleju smażymy cebulę pokrojoną w kostkę, doprawioną jarzynką; dodajemy do ziemniaków razem z olejem. Do tego dodajemy ser, miętę i pieprz, mieszamy. Na stolnicy rozwałkowujemy ciasto i wyżynamy szklanką kółka. Nakładamy farsz i lepimy pierogi. Ulepione pierogi gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-25
Dodany przez: pocahontas
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-11-24
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-22
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-10-22
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-28
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie