Pieczarki oczyszczamy kroimy w kosteczkę i podsmażamy na maśle, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zdejmujemy z patelni. Paprykę oczyszczamy z gniazda nasiennego i kroimy w kostkę. Mieszane mięso mielone dzielimy na dwie części. Do jednej części dodajemy obraną startą na tarce cebulę, koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku mieloną papryką, solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy. Do reszty mięsa dodajemy drugą obraną cebulę startą na tarce, opłukaną i drobno posiekaną zieleninę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podłużną formę wykładamy folią aluminiową natłuszczoną olejem. Na spód wykładamy masę z koncentratem pomidorowym, wyrównujemy. Następnie nakładamy pieczarki, starty żółty ser, paprykę i masę z zieleniną. Wyrównujemy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni c i zapiekamy ok 65 min
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne