Pieczarkowa z kiełbasą
Ziemniaki i marchew obrać, umyć. Ziemniaki pokroić w kostkę, a marchew zetrzeć na tarce. Ziemniaki zalać wodą, postawić do gotowania. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki. Przesmażyć na maśle, dodać do zupy razem z marchwią. Gotować ok. 20 minut. Ryż wypłukać, dodać do zupy. Wymieszać. Dodać też pokrojoną kiełbasę. Doprawić do smaku. Zupę można zagęścić mąką, dodać śmietanę i drobno pokrojoną pietruszkę. Można doprawić przyprawą kuchenną.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy