Drożdże rozetrzeć z łyżką mąki, cukru i 100 ml mleka. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę przesiać na stolnicę. Żółtka utrzeć z cukrem i 1/2 opakowania cukru waniliowego. Masa powinna być jasna i puszysta. Gdy drożdże wyrosną dodać je do mąki, dodać także żółtka. Ciasto wyrabiać delikatnie rękami tak, aby było miękkie i jednolite. Następnie dodać rozpuszczone masło, skórkę cytrynową i alkohol. Wyrobić, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce. Ciasto można także wyrabiać w misce, będzie wygodniej. Gdy ciasto podwoi swoją objętość odrywać niewielkie kawałki, formować placuszki, nakładać na nie marmoladę, zlepiać i układać na stolnicy pączki. Nakryć je ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. W garnku rozgrzać tłuszcz, gdy będzie już mocno nagrzany wrzucać na tłuszcz pączki i smażyć je w obu stron na lekko brązowy kolor. Wyjmować z tłuszczu, odsączać. Polewać lukrem i posypywać wiórkami kokosowymi.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2023-01-06
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-15
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-22
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-10-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta