Przepis na Ciasto migdałowe z owocami i bezą

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
85 min.
Czas przygotowania:
15 m
Czas pieczenia:
70 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1216
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Ciasto zrobione wg przepisu z miesięcznika Olivia z miesiąca czerwca lub lipca 2011

Zdjęcia

Składniki

  • masło 180 gram
  • śmietana gęsta kwaśna 5 łyżek
  • mąka 230 gram
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • aromat waniliowy kilka kropel
  • migdały zmielone 100 gram
  • cukier puder 300 gram
  • jajko 5 szt
  • bialko 3 szt
  • płatki migdałowe 50 gram
  • owoce leśne 400 gram

Jak zrobić Ciasto migdałowe z owocami i bezą?

Masło roztopić, wystudzić, wymieszać ze śmietaną, aromatem i odstawić. W misce połączyć suche składniki: mąkę, proszek, zmielone migdały. Odmierzyć 200g cukru pudru, wsypać do miski, dodać 5 jajek i utrzeć w mikserze na gładką masę. Dodać do masy masło ze śmietaną, wymieszać, wsypać mąkę z migdałami i dokładnie wymieszać. Owoce umyć, odłożyć 100g do dekoracji, resztę wmieszać do masy. Piekarnik nastawić na 160st. Blaszkę o wymiarach 32 x 24 wyłożyć papierem do pieczenia i wlać do niej masę. Białka ubić z pozostałym cukrem pudrem na sztywną pianę. Rozłożyć na cieście w blaszce. I posypać migdałami. Wstawić do piekarnika na 70 minut. Przed końcem pieczenia sprawdzić patyczkiem czy nie potrzeba więcej czasu. Wystudzone ciasto udekorować owocami i posypać cukrem pudrem.

Podobne przepisy

Chleb z czerwoną kapustą

Ile porcji: 6

Data dodania: 2023-08-30

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Ciasta

Babeczki z jagodami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-21

Dodany przez: netha

Kategoria: Ciasta

Babeczki Shreck

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-07-31

Dodany przez: eva45

Kategoria: Ciasta

Gofry śmietankowe

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-02-10

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Ciasta

Rafaello warstwowe

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-03-18

Dodany przez: edzia

Kategoria: Ciasta

Babka jogurtowa

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-01-06

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Ciasta