Przepis na Ciasto migdałowe z owocami i bezą

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
85 min.
Czas przygotowania:
15 m
Czas pieczenia:
70 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1250
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Ciasto zrobione wg przepisu z miesięcznika Olivia z miesiąca czerwca lub lipca 2011

Zdjęcia

Składniki

  • masło 180 gram
  • śmietana gęsta kwaśna 5 łyżek
  • mąka 230 gram
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • aromat waniliowy kilka kropel
  • migdały zmielone 100 gram
  • cukier puder 300 gram
  • jajko 5 szt
  • bialko 3 szt
  • płatki migdałowe 50 gram
  • owoce leśne 400 gram

Jak zrobić Ciasto migdałowe z owocami i bezą?

Masło roztopić, wystudzić, wymieszać ze śmietaną, aromatem i odstawić. W misce połączyć suche składniki: mąkę, proszek, zmielone migdały. Odmierzyć 200g cukru pudru, wsypać do miski, dodać 5 jajek i utrzeć w mikserze na gładką masę. Dodać do masy masło ze śmietaną, wymieszać, wsypać mąkę z migdałami i dokładnie wymieszać. Owoce umyć, odłożyć 100g do dekoracji, resztę wmieszać do masy. Piekarnik nastawić na 160st. Blaszkę o wymiarach 32 x 24 wyłożyć papierem do pieczenia i wlać do niej masę. Białka ubić z pozostałym cukrem pudrem na sztywną pianę. Rozłożyć na cieście w blaszce. I posypać migdałami. Wstawić do piekarnika na 70 minut. Przed końcem pieczenia sprawdzić patyczkiem czy nie potrzeba więcej czasu. Wystudzone ciasto udekorować owocami i posypać cukrem pudrem.

Podobne przepisy

Kruchy spód do tarty na słodko

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 80 min.

Data dodania: 2022-11-05

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Ciasta

Biszkoptowe śliwki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-01

Dodany przez: monika4

Kategoria: Ciasta

Ciasto z galaretką Izki

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 55 min.

Data dodania: 2024-03-11

Dodany przez: Car

Kategoria: Ciasta

Melba z podstawą makową

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-05-13

Dodany przez: monika4

Kategoria: Ciasta

Sernik królewski

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-01-09

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Ciasta

Biszkopt

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-04-13

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Ciasta