Pory oczyścić, usunąć zielone części. Białe części przekroić wzdłuż na pół i dokładnie umyć. Pokroić w cienkie plasterki. Na dużej patelni rozgrzać olej, włożyć pory, podsmażyć, mieszając, na małym ogniu, potem dusić pod przykryciem 10 minut.
Cukinię umyć, oczyścić, pokroić na plasterki grubości 0,5 cm, a te przekroić na pół. Cukinię i przeciśnięty przez praskę czosnek dodać do porów i dusić razem jeszcze 10 minut.
Warzywa przełożyć do salaterki i ostudzić. Jajka lekko roztrzepać i połączyć z serem edamskim, parmezanem i warzywami. Masę przyprawić mocno solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Masło roztopić na patelni. Wlać masę z jajek i warzyw, wyrównać powierzchnię, smażyć na małym ogniu 20 minut, potem zapiec na grillu (2 minuty).
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 23 min.
Data dodania: 2022-12-18
Dodany przez: malina
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-30
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-07
Dodany przez: mati
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-17
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-31
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa