Dobre nie tylko na piątkowy obiad 🙂
Rybę rozmrozić. Posypać sola i pieprzem. Opanierować w jajku i mace. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Cebule i czosnek posiekać. Na patelnie wylec łyżkę oliwy, wrzucić czosnek z cebulka, posolić i smażyć 2 minuty. Dodać posiekane pomidory z puszki wraz z sokiem. Smażyć, aż pomidory się rozpadną i sos zgęstnieje.
Usmażoną rybę podawać na kleksach sosu i natychmiast zjadać.
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza