Metrowiec to smaczne i proste ciasto. Pozornie wydaje się skomplikowane, ale efektem naprawdę zaskakuje! Polecam, bo łatwe i pyszne!
Ciasto:
Białka ubić na sztywno. Dodać cukier, żółtka i pozostałe składniki (bez kakao). Ciasto podzielić na dwie części, do jednej wsypać kakao.
Ciasto wlać do dwóch blaszek o wymiarach 10 x 24 cm.
Piec około 30 minut w temp. 180°C.
Masa budyniowa:
Szklankę mleka zagotować z cukrem. Pozostałe mleko wymieszać z mąką pszenna i ziemniaczaną, wlać do gotującego się mleka.
Masło utrzeć, połączyć z ostudzonym budyniem.
Polewa:
Margarynę i masło rozpuścić. Dodać cukier, mleko, kakao, wymieszać.
Składanie ciasta:
Ciasto pokroić na cienkie kromki i przekładać na przemian jasne i ciemne, zlepiając masą.
Gorącą polewą polać ciasto i odstawić, aż stężeje.
Najlepiej wstawić na noc do lodówki.
Podawać pokrojone na ukos.
Ile porcji: 32
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-14
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-02
Dodany przez: rfima
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-11-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta