Pyszne chrupiące pierożki
Obie mąki, sól oraz tyle wody (stopniowo dodawanej) wyrobić elastyczne ciasto. Odstawić je na 20 minut do lodówki. Ciasto rozwałkować i wyciąć koła dużą szklanką (ja użyłam pucharka do lodów).
Robimy farsz: cebulę, czosnek posiekać, przesmażyć na oliwie. Dodać mięso, smażyć jeszcze przez kilka minut mieszając. Dodać przyprawy, kukurydzę, dusić mięso chwile. Doprawić solą i pieprzem.
Nakładać farsz na kółka ciasta, zlepiać brzegi. Ja pomagałam sobie moim pomocnikiem czyli kółkiem do zlepiania pierogów. Rozgrzać olej w głębokiej patelni. Smażyć partiami do zrumienienia się. Po usmażeniu pierożki podać z kwaśną śmietaną oraz salsą.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-30
Dodany przez: samanta
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-02
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-02
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-28
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-03
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne