Mięso podzielić na 4 porcje, skropić sokiem z cytryny i zostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin.
Następnie mięso obtoczyć w mące, obsmażyć na smalcu, osolić i złożyć do rondla.
Na pozostałym tłuszczu przesmażyć cebulę, ale nie rumienić, dodać do mięsa, podlać wodą ok.1 szklanki i dusić mięso pod przykryciem do miękkości.
W miarę potrzeby uzupełniać wyparowaną wodę.
Mięso podprawić śmietaną, dodać kilka łyżek mleka, część posiekanej zielonej pietruszki, pieprzu, bazylii i razem 3 minuty podgotować.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-03
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-02-17
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2022-09-16
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Mięsne