Podane proporcje są na dużą blaszkę.
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać masło i posiekać nożem. Po posiekaniu dodać śmietanę i pokruszone drożdże, zagnieść ciasto. Podzielić je na dwie części i rozwałkować dwa placki. Piec przez około 25-35 minut w temp. 200 stopni. Do garnuszka wlać 1/2 szklanki mleka, dodać żółtka, mąki i zmiksować. Pozostałe mleko zagotować z cukrem waniliowym oraz zwykłym cukrem. Mieszając wlewać mieszankę mleka i żółtek, zagotować i odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć i ucierając dodać masę z mleka. Na placek po wystudzeniu nakładać krem, wyrównać, nakryć drugim plackiem i posypać cukrem pudrem.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta