Kotlety schabowe to chyba najbardziej znane danie z wieprzowiny. Kiedyś przygotowywane na niedzielny obiad, teraz spotykane chyba tylko w barach mlecznych 😉 Niemniej polecam, bo są pyszne!
Schab umyć, osuszyć i pokroić na plastry, oprószyć je solą, pieprzem oraz przyprawą uniwersalną. Następnie rozbić tłuczkiem kuchennym.
Na patelni rozgrzać tłuszcz.
Kotlety panierować w roztrzepanym miotełką jajku, następnie w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym na patelni tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 215 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 170 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: artur
Kategoria: Kuchnia polska