Pyszna grochówka, w sam raz na jesienna słotę. Zupa przygotowana na wędzące ma niepowtarzalny smak i aromat. Polecam, bo pyszna!
Groch opłucz, zalej zimną przegotowaną wodą, odstaw na noc. Odcedź zalej świeżą wodą, gotuj 1,5 godziny. Odcedź przetrzyj przez sito. Marchewkę, pietruszkę, por i seler oczyść, umyj, pokrój. Warzywa zalej 5 szklankami wody, dodaj kostkę bulionową, gotuj 20 minut. Całość zmiksuj, wymieszaj z grochem. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj. Boczek pokrój na paski, podsmaż z cebulą i czosnkiem. Dodaj do grochówki, podgrzej, dodaj do smaku.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-08
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-29
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-28
Dodany przez: Gr4zyna
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-18
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy