Pyszna zupa szczawiowa, taka prawdziwa i smaczna. Na żeberkach, bardzo aromatyczna, gęsta od warzyw i kwaskowata od szczawiu. Po prostu pycha!
Do garnka wlewamy wodę, dodajemy listki laurowe, ziele angielskie, sól, pokrojone żeberka, i gotujemy wywar. Następnie dodajemy pokrojone warzywa i szczaw.
Gdy jarzyny zmiękną do śmietany dodajemy 4 łyżki zimnej wody i odrobinę wywaru, mieszamy i wlewamy do garnka. Zagotowujemy, doprawiamy do smaku.
Podajemy z ugotowanym jajkiem.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-30
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-07
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-13
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-20
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zupy