Przepis na Kotlety mielone w sosie

Dodano przez:
Ile porcji:
5
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
60 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
3862
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Zdjęcia

Składniki

Akcesoria

  • miska
  • patelnia
  • garnek
  • nóż
  • łyżka
  • deska do krojenia

Jak zrobić Kotlety mielone w sosie?

Mięso mielone wyrobić dodając do niego posiekaną cebulę, jajko, bułkę tartą oraz sól i pieprz do smaku. Następnie z mięsa odrywać kawałki, formować z nich kotleciki, panierować je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym na patelni tłuszczu (ja używam smalec i olej w proporcjach pół na pół).

Bulion zagotować z zielem, liściem laurowym i pieprzem ziarnistym (można dodać do niego jeszcze kostkę bulionową, żeby miał intensywniejszy smak). Na patelni podsmażyć cebulkę, dodać do buliony, po zagotowaniu doprawić sos do smaku solę, pieprzem, papryką i curry.

Na koniec dodać koncentrat pomidorowy i zagęścić sos zawiesiną z mąki. Kotlet mielone podawać polane gorącym sosem. Smacznego.

Podobne przepisy

Żołądki w pieczarkach

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-12-24

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Serowomięsny kotlecik

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 10 min.

Data dodania: 2022-10-06

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Mięsne

Zrazy z karkówki

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-11-10

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Mięsne

Pulpety mielone

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-06-06

Dodany przez: madi356

Kategoria: Mięsne

Kotlety ziemniaczane z mięsem

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-03-05

Dodany przez: opra

Kategoria: Mięsne

Duszone mięso do obiadu

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-26

Dodany przez: ben-ka

Kategoria: Mięsne