Podawać z ziemniakami i modrą kapustą.
Filety wymoczyć w zimnej wodzie. Karkówkę oddzielić od kości. Kajzerkę namoczyć w mleku. Cebulę obrać, pociąć w kostkę. Mięso, śledzie, bułkę zemleć, dodać cebulę, jajko, sól, pieprz, majeranek. Wszystkie składniki wymieszać. Formować kotleciki, obsypać mąką. Rozgrzać tłuszcz, smażyć na złoty kolor.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne