Fasolkę po bretońsku gotuje zawsze w większych ilościach i pasteryzuję w słoikach, dzięki czem mam gotową potrawę na szybki obiad.
Fasole w osobnych naczyniach zalewamy woda i pozostawiamy na noc. Następnego dnia gotujemy je do miękkości w wodzie, w której się moczyły, każdy gatunek osobno. Czosnek i cebule drobno kroimy. Boczek i kiełbasę kroimy w kosteczkę. Na oleju podsmażamy czosnek i cebulę, dodajemy boczek i kiełbasę. Do jednego garnka wrzucamy wszystkie fasole, podsmażoną kiełbasę, boczek, cebulę, czosnek, koncentrat pomidorowy i mąkę wymieszaną z niewielką ilością wody. Mieszamy i przyprawiamy do smaku. Gotujemy razem ok. 5 min. Przed podaniem możemy posypać startym żółtym serem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-11-23
Dodany przez: skorpion290
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-12
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-12
Dodany przez: Pola
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: mati
Kategoria: Mięsne