Kokosowo-truskawkowe muffiny z czekoladą to niesamowite babeczki, gdzie smak truskawek miesza się z gorzka czekoladą, oraz z wiórkami kokosowymi.
Muffinki wspaniale rosną, pięknie wyglądają i doskonale smakują. Polecam!
Piekarnik nagrzać do 190 st.
Umyte truskawki pokroić na cząstki i wymieszać z wiórkami kokosowymi. Czekoladę posiekać.
W jednej misce zmiksować cukier z olejem, aż powstanie puszysta masa. Dodać jajka, mleko, esencje waniliowa i ponownie zmiksować.
Do drugiej miski przesiać mąkę z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia. Następnie podłączyć mąkę z olejową masą. Dodać truskawki, czekoladę i delikatnie wymieszać.
Nakładać ciasto w formę muffinkowa do 2/3 wysokości.
Piec 20 minut.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery