Jagody rozmarażamy a w sezonie letnim używamy świeżych.Ziemniaki obieramy i gotujemy, gorące przeciskamy przez praskę.Do zimnej masy ziemniaczanej dodajemy mąkę pszenną i ziemniaczaną, całe jajko oraz żółtko i wszystko dokładnie zagniatamy.Gdy ciaso uzyska jednolitą konsystencję formujemy z niego wałek, deliktanie obsypując mąką żeby się nie kleiło. Kroimy na równe części. Wilgotnymi dłońmi z każdego kawałka formujemy placuszek, nakładamy po porcji jagód i zlepiamy brzegi formując kulkę. Knedle wrzucamy do osolonego wrzątku i od chwili wypłynięcia gotujemy ok. 2-3 min. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Porcje knedli dekorujemy pozostałymi jagodami i kleksem śmietany zmieszanej z łyżką cukru.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-09
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-15
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-09
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-28
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-18
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie