Jagody rozmarażamy a w sezonie letnim używamy świeżych.Ziemniaki obieramy i gotujemy, gorące przeciskamy przez praskę.Do zimnej masy ziemniaczanej dodajemy mąkę pszenną i ziemniaczaną, całe jajko oraz żółtko i wszystko dokładnie zagniatamy.Gdy ciaso uzyska jednolitą konsystencję formujemy z niego wałek, deliktanie obsypując mąką żeby się nie kleiło. Kroimy na równe części. Wilgotnymi dłońmi z każdego kawałka formujemy placuszek, nakładamy po porcji jagód i zlepiamy brzegi formując kulkę. Knedle wrzucamy do osolonego wrzątku i od chwili wypłynięcia gotujemy ok. 2-3 min. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Porcje knedli dekorujemy pozostałymi jagodami i kleksem śmietany zmieszanej z łyżką cukru.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-26
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-18
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-28
Dodany przez: dodzia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2024-02-15
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie