Jagody rozmarażamy a w sezonie letnim używamy świeżych.Ziemniaki obieramy i gotujemy, gorące przeciskamy przez praskę.Do zimnej masy ziemniaczanej dodajemy mąkę pszenną i ziemniaczaną, całe jajko oraz żółtko i wszystko dokładnie zagniatamy.Gdy ciaso uzyska jednolitą konsystencję formujemy z niego wałek, deliktanie obsypując mąką żeby się nie kleiło. Kroimy na równe części. Wilgotnymi dłońmi z każdego kawałka formujemy placuszek, nakładamy po porcji jagód i zlepiamy brzegi formując kulkę. Knedle wrzucamy do osolonego wrzątku i od chwili wypłynięcia gotujemy ok. 2-3 min. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Porcje knedli dekorujemy pozostałymi jagodami i kleksem śmietany zmieszanej z łyżką cukru.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-26
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-11-06
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-13
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-10
Dodany przez: bernika
Kategoria: Jarskie