Przepis na Knedle jagodowe ze śmietaną

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1099
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Jarskie

Składniki

Jak zrobić Knedle jagodowe ze śmietaną?

Jagody rozmarażamy a w sezonie letnim używamy świeżych.Ziemniaki obieramy i gotujemy, gorące przeciskamy przez praskę.Do zimnej masy ziemniaczanej dodajemy mąkę pszenną i ziemniaczaną, całe jajko oraz żółtko i wszystko dokładnie zagniatamy.Gdy ciaso uzyska jednolitą konsystencję formujemy z niego wałek, deliktanie obsypując mąką żeby się nie kleiło. Kroimy na równe części. Wilgotnymi dłońmi z każdego kawałka formujemy placuszek, nakładamy po porcji jagód i zlepiamy brzegi formując kulkę. Knedle wrzucamy do osolonego wrzątku i od chwili wypłynięcia gotujemy ok. 2-3 min. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Porcje knedli dekorujemy pozostałymi jagodami i kleksem śmietany zmieszanej z łyżką cukru.

Podobne przepisy

Gałeczki serowo-ryżowe

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-04-28

Dodany przez: monika4

Kategoria: Jarskie

Pierogi z jabłkami

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-06-03

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Jarskie

Frytki czosnkowe

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-12-21

Dodany przez: halina

Kategoria: Jarskie

Pierogi leniwe z manną

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-09-10

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Jarskie

Domowe placki

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-02-17

Dodany przez: buba00

Kategoria: Jarskie

Hod-dogi

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-05-12

Dodany przez: madi356

Kategoria: Jarskie