Mięso zagniatamy z mlekiem, białkiem i jedną łyżką mąki /masa powinna być miękka/. Dodajemy połowę cebuli, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy. Odstawiamy do lodówki na 30 min. Gotujemy ryż na sypko. Gotujemy bulion, po zagotowaniu zmniejszamy ogień. Dwiema łyżeczkami odcinamy małe porcje masy mięsnej i wkładamy je do bulionu. Po 5 min. Bulion zdejmujemy z ognia, klopsiki pozostawiamy w wywarze aby się dogotowały. Jabłko obieramy i ścieramy na drobnej tarce. W rondelku roztapiamy masło, szklimy pozostałą cebulę, dodajemy starte jabłko i dusimy 2 min. Dodajemy curry i mieszamy. Dodajemy resztę mąki i ciągle mieszając smażymy. Wlewamy 400 ml bulionu, w którym gotowały się klopsiki i gotujemy 5 min. Dodajemy klopsiki i gotujemy przez chwilę. Podajemy z ryżem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-10
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-28
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-06
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne