Kajzerkę kroimy na kawałki, zalewamy mlekiem i odstawiamy na kilka minut. Czosnek obieramy, dymki oczyszczamy i drobno siekamy. Bułkę odciskamy i razem z czosnkiem i dymką dodajemy do mięsa mielonego. Wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą, majeranek i natkę, doprawiamy do smaku i dokładnie wyrabiamy. Z masy mięsnej formujemy klopsiki i do środka każdego wciskamy oliwkę. Wino miksujemy z mąką i jajkiem. Dodajemy paprykę i doprawiamy solą. Klopsiki całe dokładnie obtaczamy w powstałym cieście a następnie smażymy na rozgrzanym oleju.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne