Kajzerki przekrawamy wzdłuż na pół i wydrążamy miąższ. Mleko wylewamy na talerz i układamy kajzerki skórką do dołu. Jajka roztrzepujemy ze szczyptą soli i pieprzu. Przygotowujemy farsz: pieczarki i cebule obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, następnie podsmażamy na oleju tak długo aż woda wyparuje. Dodajemy stary żółty ser i mielone mięso, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Farszem napełniamy kajzerki, składamy na pół i zlepiamy jak pierogi. Panierujemy w mące, rozmąconym jajku z przyprawami i w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne