Przepis na Żeberka duszone z papryką

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
75 min.
Czas przygotowania:
75 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1661
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Zdjęcia

Składniki

  • żeberka 1 kg
  • papryka czerwona 2-3 sztuki
  • cebula 2 sztuki
  • tłuszcz 2 łyżki
  • mąka 1 łyżka
  • sól 0,25 łyżeczki
  • pieprz 3-4 szczypty
  • bulion warzywny 500 ml
  • vegeta 0,5 łyżeczki

Akcesoria

  • garnek
  • patelnia
  • nóż
  • deska do krojenia
  • łyżka

Jak zrobić Żeberka duszone z papryką?

Żeberka umyć, osuszyć i podzielić na porcje. Na patelni rozgrzać dowolny tłuszcz (może być olej, może być smalec). Na rozgrzanym tłuszczu smażyć żeberka. W międzyczasie zagotować bulion. Do gotującego się bulionu wkładać usmażone żeberka.

Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na tłuszczu ze smażenia żeberek. Następnie dodać ją do gotujących się żeberek. Paprykę oczyścić, wykroić z niej gniazda nasienne, pokroić ją w kostkę i dodać do żeberek wraz z kucharkiem. Pod koniec gotowania sos zaprawić mąką, doprawić do smaku solą i pieprzem.

Podobne przepisy

Pulpety w koperkowym sosie

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-02-25

Dodany przez: alaaa

Kategoria: Mięsne

Sos schabowy

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-06-10

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Kanapka a’la hamburger

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-01-02

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Mięsne

Smażone skrzydełka

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-07-14

Dodany przez: ewasylwia

Kategoria: Mięsne

Kotlet w płatkach śniadaniowych

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-10-11

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Mięsne

Hamburger drobiowy

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-12-05

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Mięsne