Jajka wbijamy do dużej miski, dodajemy posiekaną natkę, sól i pieprz. Wszystko ubijamy trzepaczką na jednolitą masę. Twaróg rozkruszamy i dodajemy do masy jajecznej. Mieszamy. Na patelnię wlewamy olej, wrzucamy obraną pokrojoną cebulę i podsmażamy. Z pomidorów zdejmujemy skórkę, kroimy w plastry i układamy na patelni. Podsmażamy ok. 3-4 min na małym ogniu. Oliwki kroimy w plasterki i mieszamy z masą jajeczną. Masę wlewamy na pomidory i smażymy na maleńkim ogniu, często mieszając. Gdy jajka się zetną, zdejmujemy i patelni i podajemy.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie