Do przesianej mąki dodać, cukier, cukier waniliowy, żółtka, margarynę, smalec, śmietanę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wszystko posiekać nożem i wyrobić kruche ciasto. Podzielić na dwie części. Rozwałkować i wylepić nim dno i boki dużej blachy, wyścielonej papierem do pieczenia. Obrane jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać wymoczone, osączone rodzynki, cynamon, kisiel w proszku, mieszając, doprawić cukrem do smaku. Masę jabłkową wyłożyć na ciasto w blaszce i wyrównać. Białka ubić ze szczyptą soli, pod koniec dodawać porcjami cukier i ubijać, aż do jego rozpuszczenia. Wsypać wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać, równomiernie rozłożyć na jabłkach i wyrównać. Rozwałkować druga część ciasta i wyłożyć na wierzch ciasta. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach. Posypać cukrem chwilę przed wyjęciem z piekarnika.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-25
Dodany przez: beka
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-12
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-31
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-21
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-14
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta