Paprykę kroimy w paseczki, cebulę w wąskie cząstki, ziemniaki w kostkę, pomidor w grubą kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy olej i obsmażamy na nim kiełbasę pokrojoną w plasterki – ok. 4 min. Kiełbasę wyjmujemy na talerzyk a na pozostałym tłuszczu podsmażamy paprykę, cebulę i ziemniaki – ok 3 min. Oprószamy mąką i krótko zasmażamy. Dodajemy koncentrat pomidorowy, pomidora i majeranek, mieszamy. Z kiszonej kapusty odciskamy nadmiar soku, grubo ją szatkujemy i dodajemy do podsmażonych warzyw. Bulion warzywny rozprowadzamy w 5 szklankach letniej wody i dolewamy do warzyw. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu ok. 20 min. Mieszając od czasu do czasu. Na 5 min przed końcem gotowania dodajemy obsmażoną kiełbasę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką w proszku.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne