Miód, sos sojowy, sok z cytryny, wódkę, mąkę ziemniaczaną, przyprawy korzenne, imbir i czosnek rozgnieciony wymieszać. Kaczkę natrzeć całą pieprzem i solą. Posmarować glazurą kilka razy. Jabłka pokroić, pomarańczę podzielić na cząstki. Owoce włożyć do środka kaczki, a otwór spiąć wykałaczkami. Piec 75 minut polewając sosem. Dodać do sosu pokrojoną w paseczki skórkę pomarańczową. Sos z pieczenia odlać, owoce z środka kaczki wyjąć, ułożyć na zewnątrz, polać sosem.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne