Cukinie umyć zimną wodą, odciąć końce i pokroić na ukośne grubsze plastry. Z plastrów cukinii wybrać miąższ. Pokrojone plastry obsypać słodką papryką i bazylią. Kaszę gryczaną ugotować w lekko osolonej oraz z łyżeczką oleju wodzie. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Zarumienić. Gdy kasza będzie ugotowana, odcedzić i przerzucić na patelnie. Wymieszać wraz z zarumienioną cebulką. Ser topiony pokroić w kosteczkę i dodać do farszu. Przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką, papryką ostrą i bazylią. Pod koniec wsypać bułkę tartą i lekko zasmażyć. Blachę natłuścić. Przygotowanym nadzieniem napełnić plastry cukinii i przełożyć na blachę. Piec około20-25 minut. Pięć minut przed końcem zapiekania posypać plastry cukinii starkowanym żółtym serem. Udekorować pokrojonymi pomidorkami i natką pietruszki.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-22
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-09
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-08
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-22
Dodany przez: halina
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: kassik
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-17
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie