Przepis na Fasolka szparagowa z pieczarkami

Czas całkowity 60 min
Porcje 4
Kategorie Grzyby
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Fasolka szparagowa z pieczarkami?

Fasolkę oczyścić, duże strąki przekroić, wrzucić do wrzątku. Dodać szczyptę suszonego cząbru i cukru, ugotować al. dente, odcedzić, przykryć, trzymać w cieple. Cebulę i czosnek obrać, posiekać jak najdrobniej. Seler naciowy, podobnie jak rabarbar, obrać z włókien, pokroić drobno w plasterki. Kapelusze pieczarek obrać, trzonki odrzucić, kapelusze pokroić w ćwiartki. Na patelni rozgrzać mocno oliwę, wrzucić cebulę i czosnek, zeszklić. Dodać seler i pieczarki, przykryć, dusić na małym ogniu 10 minut, następnie wrzucić tymianek. Wlać jogurt, wymieszać zdjąć z ognia. Posolić do smaku, przyprawić pieprzem. Fasolkę polać sosem i posypać posiekaną natka.

Dodano przez: | | Wyświetlenia: 2420

Podobne przepisy

Smażone pierożki z grzybami

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-26

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Grzyby

Duszone pieczarki

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2024-03-17

Dodany przez: ilka_86

Kategoria: Grzyby

Farsz grzybowy na pierogi

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2024-03-14

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Grzyby

Kurki smażone

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-01

Dodany przez: Junior

Kategoria: Grzyby

Pieczarki podsmażane

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-02-29

Dodany przez: mati

Kategoria: Grzyby

Zapiekanki na ostro

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-02-15

Dodany przez: Madija

Kategoria: Grzyby