Rybę kroimy na kawałki, zalewamy mlekiem i odstawiamy na godzinę. Kukurydzę osączamy. Cebulę kroimy w talarki. Łodygi selera obieramy z włókien i tniemy na półcentymetrowe kawałki. Rybę wyjmujemy z mleka, osuszamy na papierowym ręczniku i obtaczamy w panierce z mąki, curry, soli i pieprzu. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami:kukurydzę, rybę i cebulę wymieszaną z selerem. Potrawę zalewamy bulionem, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni c i zapiekamy ok. 45 min.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby