Parówki obieramy z osłonki, kroimy w cienkie słupki i obsmażamy na oleju. Parówki przekładamy na talerz. Cebulę obieramy, drobno siekamy, szklimy na oleju, oprószamy mąką i zalewamy bulionem. Smażymy ciągle mieszając, dodajemy parówki, koncentrat pomidorowy i dusimy pod przykryciem kilka minut. Papryki kroimy w kosteczkę, pieczarki w półplasterki i dodajemy do parówek. Po ok. 5 min. Dodajemy śmietanę, keczup i doprawiamy do smaku. Podajemy z ryżem lub kaszą.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Kuchnie świata
Kategoria: Mięsne