Paprykę umyć, wydrążyć środki. Cebulką obrać, pokroić w kostkę, lekko zrumienić na oleju. Mięso wymieszać z ryżem i usmażoną cebulą. Dodać jajko, przyprawić solą i pieprzem. Farszem napełnić papryczki. Przełożyć do rondla, zalać wodą, poddusić na małym ogniu. Przyprawić do smaku wegetą. Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, podprawić mąką i śmietaną. Zagotować. Posypać posiekaną natką pietruszki.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne