Pieczarki pokrój w półplasterki. Marchewkę i pietruszkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach i włóż na patelnię z olejem, podsmaż. Cebulę, kiełbasę, paprykę pokrój w kostkę, dodaj do marchewki i pietruszki, duś razem. Cukinię obierz ze skórki, wydrąż pestki i zetrzyj na tarce o dużych oczkach i odciśnij sok. Dodaj do reszty warzyw, gdy warzywa będą miękkie. Dodaj również przyprawy i koncentrat pomidorowy. Duś jeszcze 5-10 minut. Podawaj z ryżem lub pieczywem.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne