Ryż ugotować na sypko. Kalafior oczyścić i opłukać w zakwaszonej octem wodzie. Potem włożyć do wrzącej, osolonej wody z cukrem i ugotować. Następnie podzielić na cząstki i obłożyć podzielony na porcje ryż. Masło rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć bez rumienienia, rozprowadzić zimnym mlekiem i szybko mieszać trzepaczką. Gotować kilka minut. Następnie dodać groszek, żółtko i posiekaną natkę pietruszki, doprawić, polać tym kalafior i od razu podawać na stół.
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż