Drobno posiekany czosnek utrzeć z solą, pieprzem, rozmarynem, bazylią i miętą, wymieszać z sokiem z cytryny i łyżką oleju. Umyte mięso wrzucić na 2-3 minuty do wrzątku, osączyć na sicie, natrzeć przygotowaną pastą serową, owinąć folią, zostawić na 2- 3 godziny w lodówce. Do brytfanny wysmarowanej tłuszczem włożyć mięso, , polać je stopionym tłuszczem, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec, skrapiając winem, około 20-25minut. Obrać małe, równej wielkości ziemniaki, wrzucić do wrzątku na 7-8 minut, osączyć na sicie, posypać mąką, solą, koperkiem i tymiankiem, ułożyć wokół pieczeni i piec razem około 40 minut. Podawać z mizerią lub zieloną sałatą.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne