Przepis na Ciasto kakaowe z budyniem

Ciasto kakaowe z budyniem
Czas całkowity 90 min
Porcje 24
Kategorie Ciasta Desery
Oceń przepis:

biszkopt

masa budyniowa

masa śmietanowa

Jak zrobić Ciasto kakaowe z budyniem?

Jajka ubić z cukrem do gęstości, dodać resztę suchych składników przesianych przez sito i na koniec wlać olej. Dokładnie wymieszać i przełożyć ciasto na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku 160 stopni przez około 25-30 minut. Sprawdzić wykałaczką czy ciasto się upiekło. Biszkopt wyjąć z blachy, aby wystygło i przekroić na 2 warstwy. 2 szkl. Mleka zagotować z cukrem i masłem, a w pozostałym rozrobić budynie, wlać do gotującego się mleka i ugotować. Gorący budyń wlać na spód biszkoptu, przykryć drugą warstwą dobrze przyciskając. Śmietanę ubić, dodać ostudzoną żelatynę, cukier do smaku i rozsmarować na wierzchu ciasta (każdy dekoruje według własnego upodobania, u mnie do dekoracji boków:
1 bita śmietana
3/4 szkl. Zimnego mleka
2 łyżki kawy rozpuszczalnej cappuccino czekoladowe
1 płaska łyżeczka żelatyny kawę wymieszać z żelatyną i rozpuścić w 1/3 szkl. Gorącej wody
bitą śmietanę przygotować według przepisu na opakowaniu i połączyć z ostudzoną kawą. Polewa czekoladowa:
1 czekolada mleczna (rozpuścić w kąpieli wodnej i połączyć z masłem)
1 łyżka masła). Ciasto wstawić do lodówki na godzinkę, potem udekorować boki ubitą śmietaną wymieszaną z mieszanką kawowo-żelatynową. Wierzch udekorować polewą. Ja zrobiłam tym razem bez polewy. Mój syn chciał aby ciasto było posypane kolorowymi cukierkami i jest tego efekt 🙂 rozpuściły się.

| | Wyświetlenia: 2335

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Wigilijne kluski z makiem po poznańsku

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-07-05

Dodany przez: merynia

Kategoria: Ciasta

Chatka puchatka

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-20

Dodany przez: monika4

Kategoria: Ciasta

Kukurydziane płatki na mleku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-09-25

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Desery

Ciemno- jasny przekładaniec

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 80 min.

Data dodania: 2023-01-04

Dodany przez: enia

Kategoria: Ciasta

Ciasto na soku brzoskwiniowym

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 105 min.

Data dodania: 2022-11-30

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Ciasta

Biszkopt z białą czekoladą

Ile porcji: 15

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2022-11-07

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Ciasta