Przepis na Ciasto kakaowe z budyniem

Ciasto kakaowe z budyniem
Czas całkowity 90 min
Porcje 24
Kategorie Ciasta Desery
Oceń przepis:

biszkopt

masa budyniowa

masa śmietanowa

Jak zrobić Ciasto kakaowe z budyniem?

Jajka ubić z cukrem do gęstości, dodać resztę suchych składników przesianych przez sito i na koniec wlać olej. Dokładnie wymieszać i przełożyć ciasto na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku 160 stopni przez około 25-30 minut. Sprawdzić wykałaczką czy ciasto się upiekło. Biszkopt wyjąć z blachy, aby wystygło i przekroić na 2 warstwy. 2 szkl. Mleka zagotować z cukrem i masłem, a w pozostałym rozrobić budynie, wlać do gotującego się mleka i ugotować. Gorący budyń wlać na spód biszkoptu, przykryć drugą warstwą dobrze przyciskając. Śmietanę ubić, dodać ostudzoną żelatynę, cukier do smaku i rozsmarować na wierzchu ciasta (każdy dekoruje według własnego upodobania, u mnie do dekoracji boków:
1 bita śmietana
3/4 szkl. Zimnego mleka
2 łyżki kawy rozpuszczalnej cappuccino czekoladowe
1 płaska łyżeczka żelatyny kawę wymieszać z żelatyną i rozpuścić w 1/3 szkl. Gorącej wody
bitą śmietanę przygotować według przepisu na opakowaniu i połączyć z ostudzoną kawą. Polewa czekoladowa:
1 czekolada mleczna (rozpuścić w kąpieli wodnej i połączyć z masłem)
1 łyżka masła). Ciasto wstawić do lodówki na godzinkę, potem udekorować boki ubitą śmietaną wymieszaną z mieszanką kawowo-żelatynową. Wierzch udekorować polewą. Ja zrobiłam tym razem bez polewy. Mój syn chciał aby ciasto było posypane kolorowymi cukierkami i jest tego efekt 🙂 rozpuściły się.

| | Wyświetlenia: 2358

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Polewa czekoladowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-06-16

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Kisiel malinowy

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-10-10

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Desery

Jabłecznki z rumem

Ile porcji: 7

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-04-18

Dodany przez: monika4

Kategoria: Ciasta

Herbata miodowa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-01-31

Dodany przez: madeleine

Kategoria: Desery

Ciasto Pati

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-28

Dodany przez: PatrycjaDyderska

Kategoria: Ciasta

Cynamonowe ślimaczki

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2023-01-10

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Ciasta