Cebule obieramy i kroimy w plastry. Pomidory sparzamy, obieramy, kroimy w ósemki, smażymy, aż powstanie gęsty sos. Seler kroimy na 1-centymetrowe kawałki, a bakłażany w kostkę. Szklimy cebulę na oliwie, dodajemy oliwki, kapary, seler i po jakimś czasie bakłażana. Gdy bakłażan i seler zmiękną, dodajemy sos pomidorowy, sól, pieprz i cukier do smaku, oraz ocet winny. Dusimy około 10 minut. Podajemy na zimno, posypane bazylią.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-29
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-12-03
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-21
Dodany przez: madi356
Kategoria: Warzywa