Brokuła podzielić na różyczki i umyć. Gotować w lekko osolonej wodzie około 10 minut. Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Następnie ostudzić, pokroić na plastry i podsmażyć (ja podsmażam na maśle). Doprawić przyprawą do ziemniaków. Plastry żółtego sera pokroić w małe kawałki. Przygotowujemy sos. Na patelni roztapiamy masło, wsypujemy mąkę i robimy zasmażkę. Wlewamy śmietanę i mieszamy. Dodajemy 2/3 żółtego sera, czosnek i mieszamy. Następnie dodajemy kostkę rosołową i gotujemy całość około 3 minuty. Brokuły i ziemniaki układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy sosem i posypujemy resztą żółtego sera. Zapiekamy przez chwilkę w piekarniku w temp 180 c aż ser się stopi. Pomidory sparzyć, obrać ze skorki i udekorować danie.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-12
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-01
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Warzywa