Wołowinę kroimy w cienkie plastry i lekko rozbijamy. Nacieramy solą, pieprzem i rozgniecionym zielem angielskim. Odstawiamy do lodówki na 30 min. Następnie obtaczamy w mące i smażymy na oleju po 5 min z każdej strony. Przekładamy do garnka, zalewamy gorącym bulionem, dodajemy liść angielski i pokruszony razowiec. Śliwki drobno kroimy io dodajemy do rondelka z mięsem. Dusimy ok. 40 min, do miękkości na małym ogniu. Podajemy z kaszą gryczaną.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-25
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 150 min.
Data dodania: 2023-01-03
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-10
Dodany przez: samanta
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-11
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-11-10
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-11
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne