Do garnka wlewamy wodę, wrzucamy do niej cały kawałek wędzonego boczku i gotujemy 15 min. Dodajemy do niego po 2 liście laurowe, pieprze ziarniste i ziela angielskie oraz cały ząbek czosnku. Dodajemy kostkę rosołową.
Cebulę nabijamy na widelec i lekko obsmażamy nad palnikiem, niepokrojoną dodajemy do wywaru. Kiełbasę kroimy w kostkę i również wrzucamy do wywaru. Liście szczawiu przebieramy, płuczemy w letniej wodzie, kroimy na mniejsze paseczki w wrzucamy do barszczu. Podgotowujemy 5 min.
Następnie doprawiamy śmietaną oraz przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Jaja gotujemy na twardo, obieramy kroimy i dodajemy do barszczu.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-09-10
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-28
Dodany przez: Zosiasamosia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-17
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-06-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
