Przepis na Poznańska zupa kartoflana

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
2731
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Receptura została dodana w dniu: 18.07.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2422 osób!
Smacznego!

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Poznańska zupa kartoflana?

Grzyby należy umyć, zalać przegotowaną wodą i odstawić. Włoszczyznę umyć, obrać i gotować przez 30 minut. Wywar przecedzić, warzywa odłożyć. Wywar wlać do rondla, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i grzyby pokrojone w paski. Gotować na małym ogniu przez 20 minut. Na smalcu zrumienić posiekaną drobno cebulę, dodać mąkę i ciągle mieszając smażyć na rumiano. Wlać 3 łyżki zimnej wody, wymieszać i dodać do zupy. Ugotowane warzywa pokroić w kostkę, dodać do zupy, doprawić do smaku solą i sokiem z cytryny.

Podobne przepisy

Zupa z kurkami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-10-15

Dodany przez: ben-ka

Kategoria: Zupy

Zupa pieczarkowa z kluseczkami

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-07-27

Dodany przez: netha

Kategoria: Zupy

Zupa grzybowo pieczarkowa z knedelkami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-07-21

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Kuchnie świata

Zupa porowa

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-07

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Zupy

Zupa grochowa

Ile porcji: 4

Data dodania: 2023-08-21

Dodany przez: Pola

Kategoria: Zupy

Grochówka z makaronem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 80 min.

Data dodania: 2022-12-10

Dodany przez: malina

Kategoria: Zupy