Buraki umyć, ugotować, ostudzić. Warzywa umyć, obrać, opłukać. Mięso oczyścić, umyć, włożyć do wrzącej osolonej wody, gotować godzinę, dodać warzywa. Ugotować wywar. Buraki obrać, utrzeć na tarce, zalać przecedzonym wywarem, dodać przyprawy, zagotować, odstawić, przyprawić do smaku solą, cukrem, czosnkiem, zakwasem z buraków i pieprzem. Pozostawić na godzinę. Przed podaniem przecedzić, podgrzać i natychmiast podawać w filiżankach, z dodatkiem pasztecików.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-19
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-02
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-25
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-31
Dodany przez: cartoon
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-04
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
